Fabrice MÉRESTE http://www.mereste.net/weblog.php Bienvenue sur le site officiel de Fabrice Méreste, auteur et sculpteur Sat, 24 Jul 2010 10:00:00 GMT fr Copyright Fabrice Méreste http://www.mereste.net/images/icone_mereste.jpg Fabrice MÉRESTE http://www.mereste.net/weblog.php Incivilité http://www.mereste.net/weblog.php?num=489 http://www.mereste.net/weblog.php?num=489 Tranches de vie Regards sur le monde l'observation des convenances, des bonnes manières en usage dans un groupe social. Peut-être ai-je encore des mœurs d'un autre temps, ou en vigueur dans d'autres régions (le plus bel exemple d'individus pour lesquels la civilité n'est pas une valeur oubliée me semble être les Japonais).
L'autre jour, je prenais un train régional quand, parmi les nombreux voyageurs montant à une gare, s'est installé à quelques sièges de ma place un homme d'un certain âge, de style un peu vieux beau. À peine assis, ce monsieur a fait sonner son téléphone portable, avec une petite musique pénible et bien forte, comme s'il était en train de se décider à modifier ses sonneries. Des regards — souvent noirs — se sont dirigés massivement sur l'importun, mais celui-ci n'y prêtait pas attention, tout comme il ignorait la signalétique avec l'explicite téléphone portable endormi. D'ordinaire, je n'hésite pas à « faire la loi » lorsqu'il y a quelqu'un qui me dérange ou ennuie les autres passagers, par exemple en fumant, mettant ses pieds sur les sièges ou allumant de la musique très fort. Il s'agit cependant le plus souvent de jeunes qui finissent par obéir, même s'ils jouent aux petits caïds pour ne pas perdre la face devant leurs copains. Mais là, il y avait pas mal de personnes entre le monsieur et moi, et cela ne m'était pas encore arrivé de faire des remarques à quelqu'un de plus âgé. L'homme a ensuite passé un appel, en parlant bien haut pour que tout le wagon puisse profiter de sa conversation d'une banalité affligeante. Enfin, cinq minutes avant d'arriver au terminus, il s'est levé pour chercher ses bagages et s'est placé devant la porte, histoire de bien faire comprendre que c'était lui qui allait être le premier à débarquer, comme s'il voulait dire à tout le monde qu'il était quelqu'un d'important et de pressé.
Au moment où je sortais du train, je ne pus m'empêcher de sourire lorsque je le vis sur le quai réservé aux techniciens : il s'était trompé et, penaud, devait remonter dans le train pour sortir du côté voyageur, et cela après nous tous.
Il faut croire que l'incivilité va de pair avec l'imbécilité...]]> Sat, 24 Jul 2010 10:00:00 GMT Ma garden party en Afrique http://www.mereste.net/weblog.php?num=488 http://www.mereste.net/weblog.php?num=488 Tranches de vie Humour / Insolite / Bêtises Regards sur le monde garden party à laquelle j'avais participé, il y a une quinzaine d'années...
Pendant mes études, j'ai eu l'occasion de faire un stage de quelques mois en Belgique, en banlieue de Liège. Pendant cette période, j'ai beaucoup sympathisé avec les autres étudiants étrangers — non pas mes concitoyens, qui donnaient une déplorable image de la France aux Belges — mais des pays essentiellement africains, d'anciennes colonies belges ou françaises. Là-bas, je m'étais lié d'amitié avec Karim, un Belgo-Tunisien qui passait son temps entre Liège où se déroulaient ses études, Louvain où il passait quelques week-ends auprès de sa tante flamande, et la Tunisie où il retrouvait ses parents durant les vacances. Un an après mon stage, Karim était venu visiter l'Alsace et, l'année suivante, c'est moi qui suis allé le voir à Tunis, pendant le mois de juillet.
Cette année-là, je n'avais pas fêté le 14 juillet mais... le 21. Je me suis en effet retrouvé parmi le gratin des Belges vivant en Tunisie, intrus présenté comme un « Belge de Strasbourg » par le facétieux père de Karim. Après avoir écouté la Brabançonne (que je n'avais jamais entendue auparavant) et un discours en français et en flamand de Son Excellence, nous nous sommes restaurés de petits fours et de cochonnaille (car il était bien difficile d'en trouver dans ce pays très majoritairement musulman). Les potins allaient bon train, aidés en cela par la bière qui coulait à flot dans la chaleur magrébine. Cet été, c'était de la Jupiler qui était servie et j'avais alors appris que, d'une année à l'autre, il y avait de soit de la bière wallonne (la brasserie de Jupille-sur-Meuse se trouvant en banlieue de Liège) soit de la Stella Artois, une bière brassée à Louvain.
Eh oui, même pour cela, dans le royame d'outre-Quiévrain, il fallait trouver de quoi ne froisser aucune susceptibilité...]]> Thu, 15 Jul 2010 10:00:00 GMT Témoin d'un accident http://www.mereste.net/weblog.php?num=487 http://www.mereste.net/weblog.php?num=487 Tranches de vie Regards sur le monde Moment de stupeur. Deux blessés à terre dans un amas de bouts de plastique et de ferraille. J'ai sorti mon téléphone portable pour appeler les pompiers. Je n'étais a priori pas le premier à composer le 18 : au standard mon interlocuteur avait parlé d'un scooter avant moi.
Le coup de fil passé, le piéton renversé et la conductrice du scooter étaient à nouveau debout, en état de choc et en sang, cependant il n'était plus de question de vie et de mort, c'était rassurant. Voyant que les blessés étaient pris en charge par d'autres témoins de la scène et entendant la sirène des pompiers, je me suis résolu à quitter les lieux pour aller à mon rendez-vous.
Qui était en tort ? Le piéton avait traversé alors que le feu était rouge, c'est un fait. Mais le scooter, allait-il trop vite ? J'aurais été bien en peine de pouvoir répondre à cette question.
Dans la salle d'attente du médecin, j'ai repris la lecture d'un essai de neuropsychologie destiné à la mémoire, et je suis justement tombé, dans un chapitre consacré aux faux souvenirs et aux distorsions, sur une expérience menée par des psychologues américains (dont on peut trouver l'article ici) qui consistait à indiquer quelle était la vitesse des véhicules à des sujets assistant à la projection de courts films montrant des accidents de voitures. Les résultats variaient énormément suivant la force des termes employés dans la question (d'une vitesse considérée comme plus faible pour une question avec l'expression « les voitures sont entrées en contact » à une vitesse considérée comme beaucoup plus rapide quand la question parlait de voitures qui « se sont écrasées l'une contre l'autre »).
Si j'avais dû témoigner de la scène, alors que j'avais pourtant vraiment bien vu le scooter arriver, je pense que j'aurais sans doute surestimé sa vitesse en raison des éléments gardés en mémoire : la violence du bruit de la collision et les images saisissantes de l'accident. ]]> Fri, 25 Jun 2010 10:00:00 GMT L'équipe http://www.mereste.net/weblog.php?num=486 http://www.mereste.net/weblog.php?num=486 Amis Tranches de vie Regards sur le monde J'éprouve en effet une profonde aversion pour les sports d'équipe, et cela remonte à... loin... vraisemblablement à mes premières années de collégien. À l'époque, j'étais plutôt petit par rapport à ma classe d'âge (étant né en fin d'année) et, plus que tout, je détestais l'esprit de compétition. Je n'étais pas vraiment nul en sport, mais je montrais une mauvaise volonté évidente à obéir aux capitaines pour marquer ou défendre un but ou un panier contre d'autres joueurs que je n'arrivais pas à considérer comme des adversaires. Les « leaders nés » l'avaient vite compris et, au moment de composer des équipes, j'étais souvent choisi en dernier, après les grassouillets qui, bien que patauds, faisaient preuve d'une bien meilleure motivation que moi.
Mon meilleur ami, en classe de 6ème, montrait le même désintérêt que moi pour « l'esprit d'équipe », aussi les profs, désespérés de nous voir ainsi, nous faisaient jouer avec les filles, ce qui n'avait absolument rien de désagréable (une compagnie féminine était toujours plus plaisante, sans doute n'étions nous pas en retard sur tous les plans).
Le sport que je pratiquais alors était le judo, quand j'aimais beaucoup tant qu'il s'agissait de découvrir la philosophie japonaise qui l'accompagnait et d'apprendre les gestes permettant une meilleure maîtrise de son propre corps. Je me suis cependant mis à détester ce sport au moment où j'ai été obligé de faire des combats, et j'avoue que j'ai passé des samedis après-midis de cauchemar dans les dojos de la région pour participer à d'abrutissantes et frustrantes compétitions.
Depuis, rien n'a changé. J'ai toujours aussi peu de considération pour les sports qui mettent en avant la compétition ou d'autres valeurs que je ne partage pas. Mon sport favori est la plongée sous-marine : l'équipe s'appelle ici « une palanquée », et ce qui nous unit n'est pas un esprit agressif envers d'autres joueurs mais une confiance mutuelle nous permettant d'évoluer en sécurité dans un autre monde, l'eau et la féerie des fonds du grand bleu...]]> Wed, 23 Jun 2010 10:00:00 GMT Tokyo : Jour 5 http://www.mereste.net/weblog.php?num=485 http://www.mereste.net/weblog.php?num=485 Tranches de vie Regards sur le monde Lost in T[ranslation]okyo.
Il y a quelques années, lors de mon premier séjour au Japon, j'ai réussi à rentrer à mon hôtel après une heure de déambulation hésitante alors que je m'étais trompé de sortie à la station de métro, qu'il était très tard lorsque j'avais quitté mon collègue japonais et que je n'y voyais plus très clair car le repas au restaurant était fort arrosé. Néanmoins, je me trouvais non dans la capitale mais dans une grande ville de l'île de Kyushu aux dimensions beaucoup plus modestes, et mon hôtel était un grand bâtiment ultramoderne présent sur une des principales avenues.
À Tokyo, mon hôtel est situé au sein d'un dédale de petites rues, avec peu de points caractéristiques sur le chemin pour se repérer. Et en utilisant de façon erronée l'astuce mnémotechnique donnée par le collègue tokyoïte, j'ai confondu le nom de deux stations de métro et je me suis retrouvé à Shinjuku, le quartier des gratte-ciel situé à l'est, au lieu du paisible quartier de Ueno, beaucoup plus au nord. Après avoir repris le métro, je me suis retrouvé dans le bon quartier, mais je n'ai plus réussi à reconnaître les précieux indices permettant de me mettre sur la voie de mon hôtel, et comme je n'avais pas sur mon bout de plan les rues où ce dernier se situait, en essayant diverses rues au hasard, je ne faisais que m'éloigner de mon objectif. C'est ainsi que, un peu lâchement, j'ai arrêté un taxi et donné mon illisible bout de papier avec les informations écrites dans les seuls caractères japonais au chauffeur... et, après avoir fait demi-tour, j'ai pu rentrer chez moi en un quart d'heure.
Tokyo, ville aux multiples facettes, quartier de Ginza
]]> Thu, 10 Jun 2010 10:00:00 GMT Tokyo : Jour 4 http://www.mereste.net/weblog.php?num=484 http://www.mereste.net/weblog.php?num=484 Tranches de vie Regards sur le monde Un élément déroutant, au Japon, est l'absence de serviette. Bien sûr, il y a des serviettes de table au restaurant, ces fameuses serviettes humides chaudes, mais lorsque l'on veut se laver les mains dans un lieu public, il n'y a ni serviette en papier ou en tissu, ni séchoir à main. Il se trouve que les Japonais ont toujours sur eux un mouchoir en tissu qui leur permet de s'essuyer.
C'est amusant, parce que j'ai l'habitude d'avoir dans les poches de mon pantalon des mouchoirs, l'un pour me moucher (car j'ai horreur des mouchoirs en papier), l'autre pour m'essuyer les mains au cas où je tomberais sur un séchoir ne marchant plus ou sur un bac à serviettes vide.
Je n'avais cependant pas imaginé que cette petite manie aurait une réelle utilité ici.
Un restaurant de « cuisine française » à Tokyo
]]> Wed, 9 Jun 2010 10:00:00 GMT Tokyo : Jour 3 http://www.mereste.net/weblog.php?num=483 http://www.mereste.net/weblog.php?num=483 Films / Télévision / Vidéo Tranches de vie Regards sur le monde Carrie Bradshaw.
Oui, c'est ça, le personnage de Sex and the City joué par Sarah Jessica Parker, la série télévisée (que je n'ai jamais regardée d'ailleurs) (mais dont je suis allé voir la première adaptation du film) (enfin, ma copine de l'époque m'a poussé à aller voir ce film) (ouais, on accepte parfois n'importe quoi quand on est amoureux).
Comment en suis-je venu à me sentir comme l'hystérique new-yorkaise depuis que je suis à Tokyo ?
Réponse : les chaussures !
Je passe mon séjour au Pays du Soleil Levant dans un hôtel traditionnel. Par « traditionnel », il faut entendre un petit hôtel, avec salle de bain commune, un jardin ravissant avec un plan d'eau rempli de poissons, etc. Or, quand on entre dans l'hôtel, la première chose à faire est se déchausser pour mettre les chaussons d'intérieur. Mais attention, pas question d'entrer dans sa chambre avec ! Il faut être pieds nus ou en chaussettes. Et on quand on va aux toilettes, il faut porter les « sandales pour toilettes », et pour pouvoir faire un tour dans le petit jardin, là encore, il faut mettre les sandales appropriées... Bref, je change de pompes encore plus souvent que Carrie.
L'emplacement pour chaussures réservé à « Monsieur Fabrice »
]]> Tue, 8 Jun 2010 10:00:00 GMT Tokyo : Jour 2 http://www.mereste.net/weblog.php?num=482 http://www.mereste.net/weblog.php?num=482 Vie professionnelle Tranches de vie Recettes / Gastronomie Regards sur le monde Déjà, ce matin, avant de partir travailler à Todai, j'ai pu échanger quelques mots en messagerie instantanée avec de la famille au Canada. Alors qu'au Japon nous débutions la semaine, c'était encore un soir de week-end en Amérique. C'est très curieux.
Puis, après une bonne journée de boulot, nous avons dîné dans un sushi-bar près du Dome et de l'Institut Kodokan. Je crois n'avoir jamais goûté à autant de variétés de poissons, crustacés et coquillages crus accompagnés de riz. Il y avait pas mal d'animation devant le Dome car les Giants disputaient un match de base-ball contre une autre équipe de l'archipel.
Et là, de retour à l'hôtel, je lis avec amusement le courrier électronique d'un collègue en France qui me demandait si je voulais déjeuner en sa compagnie. Comment ! Déjeuner ?...
Rien à voir avec le sushi-bar, mais les reproductions donnent une bonne idée de ce qu'il peut y avoir dans l'assiette
]]> Mon, 7 Jun 2010 10:00:00 GMT Tokyo : Jour 1 http://www.mereste.net/weblog.php?num=481 http://www.mereste.net/weblog.php?num=481 Tranches de vie Regards sur le monde Samedi, en début d'après-midi, je suis allé à l'aéroport de Lyon Saint-Exupéry. Une escale de quelques heures, un vol retardé pour cause de problème technique, une nuit de sommeil difficile dans l'avion, une arrivée à Narita en milieu d'après-midi, et encore une heure de Kensei pour rejoindre Tokyo. Et là : énorme surprise ! Pas du tout l'impression d'être dans une ville de fous, l'hôtel traditionnel a un charme extraordinaire, il s'agit d'un tout petit hôtel familial perdu à quelques pas de Todai...
La sensation décevante d'avoir perdu une journée complète a été aussitôt remplacée par le plaisir délicieux de vivre à l'heure orientale pendant le reste de mon séjour.
Vue nocturne sur le jardin depuis la cour de l'hôtel
]]> Sun, 6 Jun 2010 10:00:00 GMT Assises Internationales du Roman 2010 http://www.mereste.net/weblog.php?num=480 http://www.mereste.net/weblog.php?num=480 Livres Événements / Grands rendez-vous Travaux d'écriture Subsistances, quai Saint Vincent), se sont déroulées les Assises Internationales du Roman. C'est par simple curiosité que l'amateur de littérature et dévoreur de livres que je suis s'est rendu à cet événement. Grand bien m'en a pris !
La première table ronde à laquelle j'ai assisté avait pour thème « La Bible inspire-t-elle encore les écrivains ? » avec Aharon Appelfeld (Israël), Vincent Delecroix (France) et Marilynne Robinson (États-Unis). Un peu décevant, cependant, car cette table ronde avait pris du retard sur l'heure (déjà tardive pour un jour de semaine), aussi y avait-il eu peu de temps pour le débat après la lecture des textes des trois auteurs. Pour la plupart des participants, la Bible n'était pas considérée comme étant de la littérature en tant que telle, mais cet avis n'était pas partagé par Appelfeld qui avait fait une passionnante analyse du passage du sacrifice d'Isaac par Abraham, montrant combien pouvait être fine la description de la psychologie des acteurs de la Genèse (face aux décisions incompréhensibles de Dieu), et ceci avec une économie radicale de moyens stylistiques (les adjectifs n'existant pas dans le texte originel). Cette table ronde s'est achevée par un fort moment d'émotion quand un violoniste a interprété quelques airs entre les passages d'un autre texte en hébreu qu'avait lu cet auteur.
« Pourquoi dire je ? » était le titre d'une autre table ronde que j'avais suivie, avec les auteurs Sefi Atta (Nigéria), Laurent Mauvignier (France), Julían Ríos (Espagne) et Norman Rush (États-Unis). Ce thème m'avait tout particulièrement intéressé parce que je travaille actuellement sur un roman écrit à la première personne (mais qui n'a vraiment rien d'autobiographique). Pour les auteurs présents, écrire à la première personne du singulier, c'est accepter de ne pas tout savoir, de perdre quelque chose (comparé au narrateur omniscient à la troisième personne), c'est jouer aussi sur l'ambiguïté du narrateur, mais ça permet de donner une plus grande voix à un personnage, à le rendre plus vivant pour le lecteur. Pour reprendre une analogie avec la peinture, écrire en disant « je », c'est comme l'introduction de la perspective dans les œuvres picturales, ça permet de faire entrer le spectateur dans la scène.
Je me permets de reprendre une citation extraite du texte lu par Norman Rush et qui met le doigt sur la distinction entre la littérature mainstream et la littérature de l'imaginaire sur ce « sujet » :
Le nombre des narrations à la première personne de la liste des 100 meilleures œuvres retenues par les lecteurs était encore inférieur [à la liste publiée par l'Editorial Board of the Modern Library en 1998] : encore ce nombre n'était-il atteint qu'en admettant toutes les variantes possibles de cette forme, plus quantités de titres de genre, qui se situaient en dehors de mon champ d'enquête, par exemple quatre titres de L. Ron Hubbard, cinq de Robert Heinlein, et quatre d'un écrivain nouveau pour moi, Charles de Lint, dont les personnages, d'après Publisher's Weekly, sont « complexes et astucieux, » et vont « d'avatars inconstants mais puissants à des lutins diaboliques. » Étant donné le caractère florissant de la narration à la première personne dans les romans de genre contemporains – du genre roman sentimental (Romance) en passant par le roman policier, le roman d'aventure, le fantastique et le roman à énigme – le faible taux de participation pour les narrateurs à la première personne dans la Liste des Lecteurs est très frappant.
]]> Thu, 3 Jun 2010 10:00:00 GMT Sphérification http://www.mereste.net/weblog.php?num=479 http://www.mereste.net/weblog.php?num=479 Recettes / Gastronomie J'ai réalisé plusieurs tests de sphérification et sphérification inversée, c'est-à-dire des préparations liquides transformées en sphères. Voici quelques résultats obtenus :
Sphère de chorizo au cidre
Bulle de rosée, sphère de jus de litchi sur crème à la framboise
Tiramisu aux perles de café
La base de la sphérification est la réaction qui se produit entre l'alginate de sodium et le calcium. Un jus de fruit (comme l'essai à base de litchi) ou un liquide alcoolisé (le café avec l'amaretto ou le Kahlúa des perles du tiramisu) additionné d'alginate de sodium va réagir dans un bain de calcium (réalisé en diluant du sel de calcium ou du lactate de calcium dans de l'eau). Dans la sphérification inverse, le calcium déjà présent dans une préparation lactée (comme la crème de chorizo) va réagir dans un bain d'alginate de sodium. C'est assez technique, avec des dosages minutieux et des temps précis pour les bains des préparations, mais le résultat est à la fois beau, bon et surprenant en bouche !
Maintenant que j'ai compris le principe, je vais essayer de composer mes propres recettes, celles présentées ici se trouvant dans le livre du kit que je m'étais acheté le mois dernier. ]]> Sun, 23 May 2010 10:00:00 GMT Nuit des musées et Nuits sonores http://www.mereste.net/weblog.php?num=478 http://www.mereste.net/weblog.php?num=478 Événements / Grands rendez-vous Musiques / Radio / Audio Tranches de vie Regards sur le monde Dommage. Alors cap au sud, je suis reparti à l'autre bout de Lyon, suivant le cours du fleuve pour arriver jusqu'à l'avenue Leclerc et essayer un musée dans lequel je n'avais jamais mis les pieds : le Musée d'Histoire militaire de Lyon. Au numéro indiqué se trouve la caserne. Après avoir passé la barrière, il y a plein de zones interdites, et il faut chercher les petites flèches indiquant où se trouve le musée. Là encore, rien ne semblait indiquer que le lieu était ouvert, mais il l'était pourtant, avec un peu de lumière à l'étage. Et dans une salle pleine de panneaux, de mannequins d'hommes en armes et de vitrines, ce fut une très intéressante plongée dans vingt siècles d'histoire, de la Gaule romaine aux guerres contemporaines : comment Lyon s'est fortifiée, comment elle a été rattachée au royaume de France dont elle fut pendant longtemps une ville frontière, quels événements douloureux s'y sont déroulés, en particulier au moment de la Révolution (allant même jusqu'à perdre son nom pour s'appeler « Ville-Affranchie »). Étonnant de voir des photos d'archives montrant que là où se trouve mon actuel bureau étaient fabriquées les armes qui équipaient l'armée française, ou qu'une caserne se tenait en lieu et place de la gare et du centre commercial de la Part-Dieu.
Sans m'en rendre compte, les heures avaient filé à une incroyable vitesse. Lorsque je suis enfin sorti du musée, la nuit était en train de tomber.
Près de la piscine du Rhône, une jeune femme, en me croisant, m'a demandé si je cherchais un billet. Non merci. La musique électronique des Nuits sonores montait dans l'air en diffusant une chaleur que ce printemps frisquet nous refuse encore. Le cri d'une vieille femme depuis son balcon — ça va durer encore longtemps ce bordel ? — me fit sourire. Pour profiter d'une aussi belle ville avec une si jolie vue sur le Rhône, on peut bien accepter de temps à autre quelques nuisances sonores... ]]> Sun, 16 May 2010 10:00:00 GMT Mes nuits des musées http://www.mereste.net/weblog.php?num=477 http://www.mereste.net/weblog.php?num=477 Tranches de vie Nuit des Musées a lieu, cela me donne une occasion de sortie pour explorer des endroits insolites par nature, par l'heure à laquelle on peut s'y promener ou par les animations qui s'y déroulent.
J'apprends que c'est déjà la 6ème édition de la Nuit des Musées. Qu'ai-je fais aux précédentes ?
Il y a deux ans... j'étais à Saint-Étienne. Je me rappelle que la ville était déserte en raison de la pluie... et s'il y avait des courageux, soir de match oblige, ils se trouvaient au Chaudron pour encourager les Verts. Je me souviens qu'avec mon amie d'alors, nous avions bravé les éléments en jeunes amoureux fous pour voir le Musée d'Art et d'Industrie puis celui du Vieux Saint-Étienne.
L'an dernier, j'étais de retour à Lyon. L'oreille collée à mon téléphone, je longeais le Parc de la Tête d'Or pour rejoindre le Musée d'Art Contemporain. Et c'est en arrivant seul à la Cité Internationale, que j'ai appris par mon portable que la belle histoire qui se déroulait entre elle et moi venait de s'achever... ]]> Sat, 15 May 2010 10:00:00 GMT Mad Men http://www.mereste.net/weblog.php?num=476 http://www.mereste.net/weblog.php?num=476 Films / Télévision / Vidéo Humour / Insolite / Bêtises Mad men, cette série se déroulant dans les États-Unis des années 1960 :
Fabrice Méreste, dans Mad Men
]]> Fri, 14 May 2010 10:00:00 GMT La sensation de l'artiste http://www.mereste.net/weblog.php?num=475 http://www.mereste.net/weblog.php?num=475 Vie professionnelle Tranches de vie Regards sur le monde Avec un TGV à 6h30, j'aurais eu néanmoins une dizaine de minutes de retard à ma réunion située de l'autre côté de la capitale, dans le 16e arrondissement. Puis, au dernier moment, l'heure de démarrage de la réunion a été retardée d'une heure, aussi ai-je eu le temps de faire une petite balade pédestre. RER A depuis la gare de Lyon, descente à la station Charles-de-Gaulle-Étoile. Arc de triomphe, Champs Élysées.... Amusant de jouer au touriste dans la ville qui fut celle où j'avais vécu un an, il y a plus de dix années de cela. Avenue Georges V. Boutiques de luxe, ambassades, grands hôtels. Puis la Seine, longée jusqu'à la Place du Trocadéro.
Et là, la sublime citation de Paul Valéry sur le Palais de Chaillot :
Tout homme crée sans le savoir
Comme il respire
Mais l'artiste se sent créer
Son acte engage tout son être
Sa peine bien-aimée le fortifie

Nul n'a aussi bien décrit ce sentiment que j'ai l'occasion de connaître quand j'ai l'impression que plus rien au monde n'existe d'autre que le texte que je suis en train d'écrire ou la matière que je suis en train de sculpter...]]> Thu, 6 May 2010 10:00:00 GMT Le prix de la fin du monde http://www.mereste.net/weblog.php?num=474 http://www.mereste.net/weblog.php?num=474 Livres Science-fiction Musiques / Radio / Audio Tranches de vie Recettes / Gastronomie Famille Petite explication : je souhaitais offrir quelque chose représentant de la culture française. Tout d'abord, de la littérature. J'ai donc pensé à Big Fan, l'excellent roman de Fabrice Colin. Outre le fait que je connaisse un petit peu l'auteur, que j'avais recueilli son témoignage sur la co-écriture pour un article dans le tome 2 de la revue Fiction et que l'on m'ait pris pour lui à un rendez-vous parisien sur les littératures de l'imaginaire il y a une dizaine d'années (nous partageons le même prénom et la même année de naissance), Big Fan est vraiment un bel ovni littéraire, parlant de musique, et plus particulièrement du groupe Radiohead (en plus, mon petit frère reprend Creep et My Iron Lung avec son groupe de rock dans les bars de Toronto) et de la plongée dans la folie d'un fan ultime. La seconde partie de mon cadeau concernait un autre aspect de la culture de notre beau pays, à savoir la cuisine, et donc je lui ai fait parvenir un kit de cuisine moléculaire (le même que je me suis acheté et dont je me suis servi dans la préparation du plat dont je parle dans mon billet précédent).
De ce fait, un livre sous-titré « Radiohead, la fin du monde et moi » et un kit de cuisine ressemblant davantage à une boîte du petit chimiste avaient de quoi rendre les douaniers quelque peu méfiants...]]> Sat, 1 May 2010 10:00:00 GMT Cuisine moléculaire http://www.mereste.net/weblog.php?num=473 http://www.mereste.net/weblog.php?num=473 Recettes / Gastronomie Bon, eh bien, euh... c'est intéressant, mais je ne suis pas encore tout à fait au point.
Par exemple, j'ai fait ceci :
Spaghetti à la bolognaise déstructurée
Sur les spaghettis, il y a des spaghettis et des petites étoiles de sauce tomate (qui tient avec de l'agar-agar). La viande hachée a été cuisinée à part, avec quelques carottes. Du parmesan est saupoudré sur l'ensemble. Le résultat est assez surprenant. Il faut mélanger le tout pour retrouver la bolognaise. Le hic, c'est qu'il est difficile de réchauffer les spaghetti et étoiles de sauce tomate sans que ces derniers ne perdent leurs structures atypiques.
À suivre...]]> Fri, 30 Apr 2010 10:00:00 GMT Quand la grève a du bon http://www.mereste.net/weblog.php?num=472 http://www.mereste.net/weblog.php?num=472 Vie professionnelle Tranches de vie Famille Mon retour d'Alsace fut malgré tout pour le moins... épique.
Arrivé à Mulhouse, notre train resta bloqué un certain temps. Nous avions eu droit à un « retard pour une durée indéterminée » de fort mauvais augure qui devint « entre une et deux heures » et on nous distribua des paniers repas (mais la plupart des autres voyageurs étaient déjà allés s'acheter sandwichs et boissons). Au bout de deux heures, notre train parti à allure réduite, patienta encore un bon bout de temps à Belfort, circulation au ralenti sur une seule voie jusqu'à Montbéliard, puis le train changea de direction en passant par la Bourgogne avant de rejoindre Lyon. La raison de ce retard est expliquée ici : un train de marchandises transportant des voitures avait pris feu. La faute à pas de chance.
Arrivé à Lyon, j'étais heureux de ne pas avoir de correspondance (elles étaient assurées par la SNCF en taxi, ou un hébergement sur place était prévu), néanmoins ce train n'était pas passé par Lyon Part-Dieu avant le terminus à Lyon Perrache, et après 1 heure du matin (au lieu de 22 heures la veille), il n'y avait plus de transport pour rentrer dans le 6ème arrondissement (les taxis ayant été pris d'assaut par des petites vieilles). J'eus donc droit à une bonne balade de trois quarts d'heure à pied pour rentrer chez moi en traversant Lyon by night avec ma valise à roulettes. Pas désagréable finalement : l'air était doux, les rues piétonnes presque désertes (j'ai simplement croisé quelques noctambules avinés qui n'étaient pas bien méchants), et la cité est toujours aussi merveilleusement mis en valeur par les jeux de lumière.
En plongeant dans le sommeil, vers 3 heures, j'eus une dernière pensée pour la SNCF : je me réjouissais de cette grève qui avait provoqué le report de ma réunion francilienne, sans quoi j'aurais dû prendre un TGV avant 7 heures du matin, ce qui ne m'aurait guère laissé de temps pour dormir...]]> Mon, 12 Apr 2010 10:00:00 GMT Nombre d'Erdös http://www.mereste.net/weblog.php?num=471 http://www.mereste.net/weblog.php?num=471 Vie professionnelle Tranches de vie Humour / Insolite / Bêtises Je travaille notamment sur la fouille de réseaux sociaux, et en particulier sur les réseaux de publications scientifiques. Dans le domaine des publications réalisées avec d'autres chercheurs, il y a un concept intéressant : celui du « nombre d'Erdös ». Le principe est le suivant : le nombre d'Erdös du (prolifique !) mathématicien Paul Erdös est de zéro, il est de 1 pour quelqu'un qui a publié un article avec lui, de deux pour quelqu'un qui a publié avec un co-auteur d'Erdös (mais pas avec Erdös lui-même), etc., et quelqu'un n'ayant pas écrit et co-signé d'article scientifique avec quelqu'un ayant co-signé avec un co-auteur d'un co-auteur (et ainsi de suite) d'Erdös ayant par définition un nombre d'Erdös infini.
J'ai trouvé que, sous mon véritable patronyme, mon nombre d'Erdös n'est pour l'instant que de 5, ce qui n'est pas si mal pour quelqu'un qui n'est pas un mathématicien... Par contre, au hasard des requêtes sur un moteur de recherches, j'ai été assez surpris de découvrir que notre Président — qui pourtant n'a rien d'un scientifique — avait un nombre d'Erdös de 1 seulement ! Vérification faite, il ne s'agissait là que d'un amusant malentendu. ]]> Thu, 25 Mar 2010 10:00:00 GMT Films allemands, romans français et expériences américaines http://www.mereste.net/weblog.php?num=470 http://www.mereste.net/weblog.php?num=470 Films / Télévision / Vidéo Événements / Grands rendez-vous Regards sur le monde Nosferatu, une symphonie de la terreur de Murnau (1922) ou Metropolis de (l'Autrichien) Fritz Lang (1927).
Oui, du cinéma allemand, j'avais une vision des plus limitées...
Cependant, depuis les années 2000, nous avons la possibilité de voir dans les salles de l'Hexagone quelques petits bijoux réalisés outre-Rhin. J'avais été intrigué par Elementarteilchen d'Oskar Roehler (2006), l'adaptation plutôt réussie du roman Les Particules élémentaires de Michel Houellebecq (1998). J'avais été séduit par Vier Minuten (Quatre Minutes) de Chris Kraus (2006) et son envoûtante musique.
Mais là où les réalisateurs allemands sont très forts, c'est quand ils se mettent à adapter des expériences comportementales menées aux États-Unis, notamment :
  • Die Welle (La Vague) de Dennis Gansel (2008) qui s'inspire de l'expérience de la Troisième Vague menée par le professeur d'histoire Ron Jones ;
  • Das Experiment (L'Expérience) de Oliver Hirschbiegel (2001) qui reprend l'Expérience de Stanford menée par le professeur de psychologie Philip G. Zimbardo au sujet des effets de la situation carcérale avec des étudiants jouant les rôles de gardiens et de prisonniers.
Je vous conseille vivement de voir ces deux derniers films, et si vous avez la chance de vous trouver à Lyon ou ses environs, sachez que le 4 avril 2010 à 10h00 (et non 12h30 comme indiqué sur l'affiche que vous trouverez ici), le professeur Philip G. Zimbardo donnera une conférence à l'Université Lumière Lyon 2, campus Porte des Alpes (à Bron). ]]> Sun, 7 Mar 2010 10:00:00 GMT